厚揚げの梅味噌チーズ焼き
オレンジデイ @cook_40039314
厚揚げに梅と味噌を塗り、チーズを乗せて焼きました。
トースター調理で簡単！
お弁当のおかずに、おつまみに♪
このレシピの生い立ち
お弁当用に簡単に作れるおかずとして、厚揚げに大好きな梅と味噌で味付けしてみました。
厚揚げの梅味噌チーズ焼き
厚揚げに梅と味噌を塗り、チーズを乗せて焼きました。
トースター調理で簡単！
お弁当のおかずに、おつまみに♪
このレシピの生い立ち
お弁当用に簡単に作れるおかずとして、厚揚げに大好きな梅と味噌で味付けしてみました。
アプリでひらく作り方
- 1
トースター用の天板にオーブンシートを敷き、厚揚げをそれぞれ半分に切って乗せる。
-
- 2
味噌と包丁で細かく叩いた梅干しを混ぜる。
-
- 3
①に②を塗り、チーズを乗せてトースターへ。
-
- 4
厚揚げの中までしっかり温まるようにこんがりと焼く。
（5分程度） -
- 5
大葉は縦半分に、プリッツは長さを半分に切る。
④に大葉を巻きつけプリッツで留めれば出来上がり♪※ -
- 6
厚揚げは1パック5個入りのミニサイズのものを使いました。
-
コツ・ポイント
※プリッツを刺す前にあらかじめ竹串で厚揚げに穴を開けておくと簡単です。
またプリッツは時間が経つと厚揚げの水分を吸って柔らかくなり、持つと折れる場合があります。あくまで大葉を留めるのが目的なので、食べるときはお箸を使うことをおすすめします。
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