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ひな祭り♡HMで桃と苺のタルト♪
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ひな祭り♡HMで桃と苺のタルト♪-レシピのメイン写真

ひな祭り♡HMで桃と苺のタルト♪

320coco
320coco @cook_coconoa

ホットケーキミックスを利用して簡単にタルト型が焼けます♡桃の節句にタルトはいかが~♪

このレシピの生い立ち
ひな祭り用のタルトを作ってみました。

ホットケーキミックスを利用して簡単にタルト型が焼けます♡桃の節句にタルトはいかが~♪

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ひな祭り用のタルトを作ってみました。

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ひな祭り♡HMで桃と苺のタルト♪

320coco
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材料

18㎝タルト型1個分
  • タルト
  • ホットケーキミックス 130g
  • 無塩バター 50g
  • きび砂糖 20g
  • 卵黄 1個分
  • カスタードクリーム レシピID19696712
  • ホイップクリーム 市販品
  • 苺 正味80g(くり抜いたの10個)
  • 白桃缶詰 正味80g(くり抜いたの8個)
  • 黄桃缶詰 正味80g(くり抜いたの7個)
  • ブルーベリー(冷凍) 18粒
  • 上掛けゼリー
  • かんてんクック 2g
  • きび砂糖 大さじ1
  • 熱湯 100ml
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作り方

  1. 1

    レシピID19696712でカスタードクリームを作っておきます。

    • ひな祭り♡HMで桃と苺のタルト♪作り方1写真
  2. 2

    無塩バターは ビニール袋に入れて 室温で柔らかくしておきます。残りのタルト生地の材料をすべて入れます。 

    • ひな祭り♡HMで桃と苺のタルト♪作り方2写真
  3. 3

    上部を手で締め ビニール袋の上から よくもみ込み混ぜ込み ひとまとまりにします。

    • ひな祭り♡HMで桃と苺のタルト♪作り方3写真
  4. 4

    冷蔵庫で30分程休ませます。

  5. 5

    上下をクッキングシートで挟んで 麺棒で型より少し大きめに伸ばします。

    • ひな祭り♡HMで桃と苺のタルト♪作り方5写真
  6. 6

    型にスプレーオイルを薄く振りつけ 5の生地を敷き 縁を付けて 底にフォークで穴をあけます。

    • ひな祭り♡HMで桃と苺のタルト♪作り方6写真
  7. 7

    ラップをして 冷蔵庫で30分休ませます。

    • ひな祭り♡HMで桃と苺のタルト♪作り方7写真
  8. 8

    底の部分に丸く切ったクッキングシートを敷き 重石を乗せて 190℃に温めたオーブンで15分焼きます。

    • ひな祭り♡HMで桃と苺のタルト♪作り方8写真
  9. 9

    重石とクッキングシートを取り除き さらに13分焼き 冷ましておきます。

    • ひな祭り♡HMで桃と苺のタルト♪作り方9写真
  10. 10

    苺は洗ってヘタを取り 水分をよく拭き取り 苺・桃の缶詰もくり抜き器で丸く切ります。

    • ひな祭り♡HMで桃と苺のタルト♪作り方10写真
  11. 11

    9の型に 1のカスタードクリームを入れて平らにします(型の8分目くらいまで)

    • ひな祭り♡HMで桃と苺のタルト♪作り方11写真
  12. 12

    市販のホイップクリームを入れて 平らにします(型の上のところまで)

    • ひな祭り♡HMで桃と苺のタルト♪作り方12写真
  13. 13

    10の果物を飾り付けて ブルーベリーを散らします。

    • ひな祭り♡HMで桃と苺のタルト♪作り方13写真
  14. 14

    ボウルに上掛けゼリーの材料を入れて 泡だて器で約1分かき混ぜます。

    • ひな祭り♡HMで桃と苺のタルト♪作り方14写真
  15. 15

    13に14を刷毛で塗りつけて 冷蔵庫で冷やします。

  16. 16

    ひな祭り用のピックを飾り付けます。

    • ひな祭り♡HMで桃と苺のタルト♪作り方16写真

コツ・ポイント

かんてんクックは鍋で煮詰めなくていいので簡単に利用出来ます。
タルト生地もホットケーキミックスを使うので簡単だし 混ぜ込みもビニール袋を利用で 洗い物も少なく済みます。

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320coco
320coco @cook_coconoa
2016/03/02 15:30に公開
お菓子作りとパン作りが大好きです~みんなの美味しいと食べてくれる笑顔と 可愛いトイプーのココちゃんに癒されている毎日を送っています。宜しくお願いします~
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このレシピのキーワード

タルト イチゴ ブルーベリー 桃の缶詰 ホイップクリーム ゼリー ホットケーキミックス かんてん 卵黄

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19690131
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