ひな祭り♡HMで桃と苺のタルト♪

ホットケーキミックスを利用して簡単にタルト型が焼けます♡桃の節句にタルトはいかが~♪
このレシピの生い立ち
ひな祭り用のタルトを作ってみました。
ひな祭り♡HMで桃と苺のタルト♪
ホットケーキミックスを利用して簡単にタルト型が焼けます♡桃の節句にタルトはいかが~♪
このレシピの生い立ち
ひな祭り用のタルトを作ってみました。
作り方
- 1
レシピID19696712でカスタードクリームを作っておきます。
- 2
無塩バターは ビニール袋に入れて 室温で柔らかくしておきます。残りのタルト生地の材料をすべて入れます。
- 3
上部を手で締め ビニール袋の上から よくもみ込み混ぜ込み ひとまとまりにします。
- 4
冷蔵庫で30分程休ませます。
- 5
上下をクッキングシートで挟んで 麺棒で型より少し大きめに伸ばします。
- 6
型にスプレーオイルを薄く振りつけ 5の生地を敷き 縁を付けて 底にフォークで穴をあけます。
- 7
ラップをして 冷蔵庫で30分休ませます。
- 8
底の部分に丸く切ったクッキングシートを敷き 重石を乗せて 190℃に温めたオーブンで15分焼きます。
- 9
重石とクッキングシートを取り除き さらに13分焼き 冷ましておきます。
- 10
苺は洗ってヘタを取り 水分をよく拭き取り 苺・桃の缶詰もくり抜き器で丸く切ります。
- 11
9の型に 1のカスタードクリームを入れて平らにします(型の8分目くらいまで)
- 12
市販のホイップクリームを入れて 平らにします(型の上のところまで)
- 13
10の果物を飾り付けて ブルーベリーを散らします。
- 14
ボウルに上掛けゼリーの材料を入れて 泡だて器で約1分かき混ぜます。
- 15
13に14を刷毛で塗りつけて 冷蔵庫で冷やします。
- 16
ひな祭り用のピックを飾り付けます。
コツ・ポイント
かんてんクックは鍋で煮詰めなくていいので簡単に利用出来ます。
タルト生地もホットケーキミックスを使うので簡単だし 混ぜ込みもビニール袋を利用で 洗い物も少なく済みます。
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