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キャベツ・林檎・くるみのイタリアンサラダ
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キャベツ・林檎・くるみのイタリアンサラダ-レシピのメイン写真

キャベツ・林檎・くるみのイタリアンサラダ

LaLaHappy1
LaLaHappy1 @LaLaHappy1

しゃきしゃきキャベツと林檎をあわせた、少し甘いサラダ♪ キャベツがたっぷり食べられます。粒マスタードと胡桃がアクセント!
このレシピの生い立ち
お腹に良いキャベツと林檎をあわせたサラダ♪ 胡桃で美肌効果!

しゃきしゃきキャベツと林檎をあわせた、少し甘いサラダ♪ キャベツがたっぷり食べられます。粒マスタードと胡桃がアクセント!
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キャベツ・林檎・くるみのイタリアンサラダ

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材料

4人分
  • キャベツ(千切り) 小4分の1個
  • 林檎(細切り) 2分の1個
  • くるみ(砕く) 1つかみ
  • 塩 小さじ3分の1
  • A…酢 大さじ1、5
  • A…ハチミツ・EXオリーブオイル 大さじ3分の2
  • A…粒マスタード 大さじ2分の1
  • A…パセリ(みじん切り) 3枝
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作り方

  1. 1

    ボウルにキャベツと塩を入れて、よく混ぜ、10分おきます。水気が出た場合は捨てます(絞らない)

    • キャベツ・林檎・くるみのイタリアンサラダ作り方1写真
  2. 2

    林檎とくるみと混ぜ、Aでよく和える。5分ほど置いて、味をなじませます。

    • キャベツ・林檎・くるみのイタリアンサラダ作り方2写真

コツ・ポイント

シンプルな味付けなので、林檎の甘みとくるみの香ばしさが口の中に広がります! 最初に、キャベツに塩をしてますが、味が薄いようなら、最後の仕上げに、塩胡椒で調味してくださいね♪

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LaLaHappy1
LaLaHappy1 @LaLaHappy1
2012/10/03 14:18に公開
子供3人、お料理・手芸・雑貨・旅行が大好き主婦です! 子供が好きなレシピ、簡単レシピ,休日にゆっくり食べるレシピなどを載せたいです(^−^) ブログも、ゼヒご覧くださいませ♪ LaLaHappy diary3 http://ameblo.jp/la-lalalala/
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このレシピのキーワード

サラダ りんご キャベツ くるみ

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