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簡単！ワカサギの甘露煮
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簡単！ワカサギの甘露煮-レシピのメイン写真

簡単！ワカサギの甘露煮

flower525
flower525 @cook_40055658

旦那さんがワカサギ釣りで大漁だったので。甘辛味で、ご飯が進みます！
家にあるもので簡単に作りたくて！調理時間も20分程！
このレシピの生い立ち
ワカサギ釣りで大漁だったので

旦那さんがワカサギ釣りで大漁だったので。甘辛味で、ご飯が進みます！
家にあるもので簡単に作りたくて！調理時間も20分程！
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ワカサギ釣りで大漁だったので

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flower525
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旦那さんがワカサギ釣りで大漁だったので。甘辛味で、ご飯が進みます！
家にあるもので簡単に作りたくて！調理時間も20分程！
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ワカサギ釣りで大漁だったので

旦那さんがワカサギ釣りで大漁だったので。甘辛味で、ご飯が進みます！
家にあるもので簡単に作りたくて！調理時間も20分程！
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材料

小ぶりのワカサギ約50匹分
  • 砂糖 大さじ3
  • 酒 大さじ3
  • 醤油 大さじ3
  • 水飴（なくてもいい） 小さじ1
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作り方

  1. 1

    ワカサギはさっと洗う。調味料をすべて入れ、中火でコトコト。煮崩れを防ぐためにあまり混ぜない。

    • 簡単！ワカサギの甘露煮作り方1写真
  2. 2

    煮汁が少なくなったら弱火で煮詰める

    • 簡単！ワカサギの甘露煮作り方2写真
  3. 3

    少し煮汁が残る程度で出来上がり！

    • 簡単！ワカサギの甘露煮作り方3写真

コツ・ポイント

ワカサギは柔らかいので、煮ている間は混ぜすぎないこと！

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flower525
flower525 @cook_40055658
2016/02/27 08:54に公開

このレシピのキーワード

甘露煮 酒

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