ポニョさんの万能ダレで☆豆腐の親子煮込み
ハニー＊ハニー @cook_40045271
美味しい万能ダレが豆腐とたまごに絡みます☆タレを常備していれば１０分で完成です(๑￫‿ฺ￩๑)丼にもオススメです☆
このレシピの生い立ち
常備されている大好きな腹の上のポニョポニョさんの万能ダレ☆いつも、なんとなくメインが貧弱なときに、サブメイン的な感じで作っている「豆腐の親子煮込み」のレシピをポニョポニョさんのOKをいただけたので覚え書き用も兼ねてレシピにしました♪
ポニョさんの万能ダレで☆豆腐の親子煮込み
美味しい万能ダレが豆腐とたまごに絡みます☆タレを常備していれば１０分で完成です(๑￫‿ฺ￩๑)丼にもオススメです☆
このレシピの生い立ち
常備されている大好きな腹の上のポニョポニョさんの万能ダレ☆いつも、なんとなくメインが貧弱なときに、サブメイン的な感じで作っている「豆腐の親子煮込み」のレシピをポニョポニョさんのOKをいただけたので覚え書き用も兼ねてレシピにしました♪
アプリでひらく作り方
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腹の上のポニョポニョさんの万能ダレを作ります。■の材料を一煮立ちさせます。家の常備アイテム（レシピID :18134058）
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土鍋に豆腐、一口大に切った鶏肉、薄切りの玉ねぎ、斜めにきったネギを入れます。
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①のタレを水で希釈し、土鍋に入れます。（写真は２個に分けて作っています。）
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あれば、③に揚げ玉を加えて、火に掛けます。
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鶏肉に火が通って、玉ねぎが透き通ったらOK☆卵でとじたら完成です(๑￫‿ฺ￩๑)
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たまごのとろとろ感はお好みで❀崩すようにして、ごはんの上に乗っけるのが好きです(*´▽`)ﾉ
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コツ・ポイント
タレがおいしいので、頼っただけですが(^_^;)卵とじに揚げ玉を入れるのは、バイトしてたうどん屋さんで教えてもらいました❀我が家は濃い味なので、タレの希釈具合は調整してください☆
つくれぽ
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