TVで紹介された美味しい保存法&焼き方です！
忘れないように覚え書き✨
このレシピの生い立ち
牛ステーキ肉って以外に焼くの難しい。TVで見ていて、忘れないように覚え書きに。
冷凍してから調理するので焼きすぎ防止になるそうです。
あと、表面を先に焼き付けるのでコーティングされ肉汁が逃げない。