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簡単ポリ袋でサクカリ天ぷら!ナスカボチャ
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簡単ポリ袋でサクカリ天ぷら!ナスカボチャ-レシピのメイン写真

簡単ポリ袋でサクカリ天ぷら!ナスカボチャ

ゆこりーな♡
ゆこりーな♡ @cook_40062272

衣がカリカリサクサク!
簡単で美味しい天ぷら♡
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洗い物をだしたくないので

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簡単ポリ袋でサクカリ天ぷら!ナスカボチャ

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材料

二人
  • ナス 1本
  • カボチャ 六分の一
  • 小麦粉 適量
  • 水 適量
  • ・天つゆ(三倍) 適量
  • ・水 少量
  • お好みで塩 適量
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作り方

  1. 1

    ナスとカボチャを適当な大きさに切って、ナスは小判形にして半分だけ切れ目を2ついれます

  2. 2

    ポリ袋に小麦粉、水をいれます
    ・衣が薄目
    水を足していく
    ・衣が分厚目
    小麦粉を足していく

    • 簡単ポリ袋でサクカリ天ぷら!ナスカボチャ作り方2写真
  3. 3

    ポリ袋に切った野菜を入れてハシなどで2を絡ませます

  4. 4

    170度で揚げる
    焦げ目ができる前に取り出す
    焦げ目が好きな人は片面がキツネ色になる前に取り出す

    • 簡単ポリ袋でサクカリ天ぷら!ナスカボチャ作り方4写真
  5. 5

    めんつゆに少量の水をいれて、こいめの天つゆを作る
    塩でもいいですね

コツ・ポイント

ポリ袋を雑に扱うと穴があくので、あいた場合縛るか、ポリ袋を二枚にしましょう

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ゆこりーな♡
ゆこりーな♡ @cook_40062272
2014/04/07 12:31に公開
(・∀・)
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天ぷら なす かぼちゃ 小麦粉

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