チーズと焼きアボカドのバジルトマトパスタ

Name: チーズと焼きアボカドのバジルトマトパスタ
Yield: 1人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: マ・マー早茹でパスタ １束（100ｇ）; マ・マーバジルソース １袋; ＊アボカド １/２こ; ＊ソーセージ １本; ＊トマト（中） 1/4こ（40ｇ）; ＊プロセスチーズ 1こ（20ｇ）; レモン汁 適宜; 大葉（好みで） １/２枚

tearstar @cook_40048693

チーズの風味豊かなバジルソースに、サイコロカットの具材をちりばめました。イタリア国旗カラーに似せた具沢山パスタ
このレシピの生い立ち
日清フーズ様から頂いたバジルソースと早ゆでパスタを組み合わせて作成。モニターレシピです。関連ブログ記事　http://ameblo.jp/mimitearstar/entry-11774729643.html

チーズと焼きアボカドのバジルトマトパスタ

tearstar @cook_40048693

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材料

1人分

マ・マー早茹でパスタ１束（100ｇ）
マ・マーバジルソース１袋
＊アボカド１/２こ
＊ソーセージ１本
＊トマト（中） 1/4こ（40ｇ）
＊プロセスチーズ 1こ（20ｇ）
レモン汁適宜
大葉（好みで）１/２枚

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作り方

1
＊の具材をサイコロ大にカットする。アボカドにはレモン汁をかけて色止めしておく。大葉は千切りする。
2

塩（分量外）を入れた熱湯で、パスタを茹ではじめる。
3

フライパンにソーセージを入れ、弱火で熱する。油が出てきたところでアボカドを加えて炒める。
4

３に、茹で上げたパスタを加え、バジルソース・トマト・チーズを加えさっと混ぜ合わせる。皿に盛り付け、大葉を飾る
5
今回使用したのはこちらのバジルソースです

コツ・ポイント

今回使用したソーセージは、加熱することで油が出る商品だった為、炒め油を使用していません。場合によってオリーブ油を追加してください。バジルが手に入りにくい時期のため、大葉をのせています。生バジルがお手元にあるようでしたら、そちらの方がおすすめ

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tearstar @cook_40048693

2014/02/18 14:23に公開

野菜を美味しく食べられるレシピを考え、様々な国の調理法を学び中。2018、7月結婚。共働き新米主婦業が加わり、毎朝お弁当作りに奮闘中。フードアナリスト2級・野菜ソムリエ＠北海道、食品メーカー勤務。2015年伊パルマハム協会公式サイトプロモーションレシピ開発担当　http://parmaham.org/recipes/list09おから同盟会員、なまホク53のんびりクック夜消活動中。

このレシピのキーワード

パスタ大葉トマトアボカドソーセージ

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