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簡単‼︎メカジキの味噌ポンソテー♪
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簡単‼︎メカジキの味噌ポンソテー♪-レシピのメイン写真

簡単‼︎メカジキの味噌ポンソテー♪

スミスミたっくん
スミスミたっくん @cook_40055717

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材料

  • メカジキ 6枚
  • ●塩 小さじ1/4
  • ●酒 大さじ1
  • 片栗粉 適量
  • ごま油 大さじ1
  • *酒 大さじ2
  • *ポン酢 大さじ2
  • *味噌 大さじ1.5
  • *砂糖 大さじ1
  • *すりごま 大さじ1
  • *豆板醤 小さじ1/4
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作り方

  1. 1

    メカジキを食べやすい大きさに切る。
    ●印と和え 下味をつける。

  2. 2

    1のメカジキをペーパータオルで軽く水気を取り片栗粉をつける。
    ごま油を入れたフライパンで両面中火で焼く。

  3. 3

    *印を合わせる。
    ソテーしたメカジキにかけて絡ませれば完成‼︎

    • 簡単‼︎メカジキの味噌ポンソテー♪作り方3写真
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スミスミたっくん
スミスミたっくん @cook_40055717
2016/02/24 09:26に公開
こんにちは♡いつもいいね!フォローありがとうございます★旬の野菜を入れながら 安くボリュームのある 美味しい献立を日々考案してます^ ^主に創作料理ですが クリスマスなどのイベントアイディア料理も載せているので覗いてみてください(*´꒳`♥) 友達と一緒にYouTube始めました♪ https://bit.ly/3jMpGhq
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