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cake au citoron
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cake au citoron-レシピのメイン写真

cake au citoron

ベジタブル573
ベジタブル573 @cook_40222717

レモンのさっぱり感を前面に出したケーキです
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レモンのさっぱり感を出したくて

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ベジタブル573
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材料

  • jus de citoron 1
  • sucre 1
  • oeuf 1
  • beurre 1
  • chocolat blanc 1
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作り方

  1. 1

    レモンジュースとグラニュー糖、全卵でアングレーズを炊く

  2. 2

    バターをちぎりながら入れる

  3. 3

    最後にホワイトチョコと合わせる

コツ・ポイント

アングレーズはホイッパーでボンブのようにして炊く
レモンカードを作るイメージで

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ベジタブル573
ベジタブル573 @cook_40222717
2014/04/03 04:06に公開

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ケーキ

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