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オートミールクッキー…チーズ風味…
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オートミールクッキー…チーズ風味…-レシピのメイン写真

オートミールクッキー…チーズ風味…

こえにゃん
こえにゃん @cook_40075738

ザクザク食感、甘くないクッキーです。
このレシピの生い立ち
クッキーが食べたい!同じ糖質とるならより栄養価の高いオートミールを。糖質は抑えたいので甘くないものを作ろう、と。
パン作りの合間に仕込み、パンと一緒に焼いてます。

ザクザク食感、甘くないクッキーです。
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クッキーが食べたい!同じ糖質とるならより栄養価の高いオートミールを。糖質は抑えたいので甘くないものを作ろう、と。
パン作りの合間に仕込み、パンと一緒に焼いてます。

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オートミールクッキー…チーズ風味…

こえにゃん
こえにゃん @cook_40075738

ザクザク食感、甘くないクッキーです。
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クッキーが食べたい!同じ糖質とるならより栄養価の高いオートミールを。糖質は抑えたいので甘くないものを作ろう、と。
パン作りの合間に仕込み、パンと一緒に焼いてます。

ザクザク食感、甘くないクッキーです。
このレシピの生い立ち
クッキーが食べたい!同じ糖質とるならより栄養価の高いオートミールを。糖質は抑えたいので甘くないものを作ろう、と。
パン作りの合間に仕込み、パンと一緒に焼いてます。

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材料

  • オートミール 70g
  • 薄力粉 30g
  • てんさい糖(砂糖) 小さじ1
  • 粉チーズ 大さじ1
  • 塩 小さじ1/2
  • サラダ油 大さじ1
  • 牛乳 大さじ1~2
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作り方

  1. 1

    オーブンを220℃で余熱する。

  2. 2

    牛乳は調節しながら、材料をすべて混ぜる。
    生地がまとまらなければ牛乳を少しずつ足す。

  3. 3

    手で500円玉くらいの大きさに丸め、クッキングシートを敷いた天板に置き、手のひらで押して平らにする。

  4. 4

    220℃のオーブンで20分焼く。

コツ・ポイント

丸めている間にオートミールが水分を吸うのか、だんだん生地がまとまらなくなってくるので、その都度牛乳小さじ1くらい足します。

ちなみにうちのオーブンは火力弱めです。

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こえにゃん
こえにゃん @cook_40075738
2014/04/03 07:30に公開
こんにちは☀ 同じ『食べる』ならヘルシーなものを♡シンプル、塩・油・砂糖ひかえめを心がけています(^_^)レシピは…よくイメージで作り、たまにヒット料理(?)が出るので覚書として残しています。私のおすすめレシピ:話題入りの4つと、豆腐っぽくないシリーズ。夫、7歳(H23生)、3歳(H28生)の男の子たちの4人暮らしです。趣味はダイエットヽ(^o^)丿
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このレシピのキーワード

クッキー オートミール 牛乳 薄力粉

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