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3つの調味料だけ!超簡単ガパオライス
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3つの調味料だけ!超簡単ガパオライス-レシピのメイン写真

3つの調味料だけ!超簡単ガパオライス

★ガパオメーカー★
★ガパオメーカー★ @cook_40190199

3つの調味料のみで作る簡単で美味しいガパオライスです。調理時間も10分前後とお手軽です!
このレシピの生い立ち
タイ料理のお店で食べてから大好きになったガパオライス!今まで何回も作ってきましたが、料理する度に簡単に作れるように改良してきました!本当に簡単なので是非作ってみて下さい!

3つの調味料のみで作る簡単で美味しいガパオライスです。調理時間も10分前後とお手軽です!
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★ガパオメーカー★
★ガパオメーカー★ @cook_40190199

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材料

2〜3人前
  • 豚or鶏ひき肉 250g
  • 玉ねぎ 1/2個
  • ピーマン 3個
  • パプリカ 1/2個
  • にんにく 小1
  • ●ナンプラー(普通の醤油で代用可) 大1.5
  • ●砂糖 小1.5
  • ●オイスターソース(ウスターソースで代用可) 大2
  • サラダ油 大1
  • 卵 人数分
  • 鷹の爪(辛いの好きな方だけ) 1-2本
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作り方

  1. 1

    玉ねぎ、ピーマン、パプリカ、にんにくをみじん切りにします。※注)みじん切りがめんどくさい方は千切りでもOKです!

  2. 2

    フライパンにサラダ油をひいてにんにく、鷹の爪を入れて中火で炒めます。※鷹の爪は種ごと入れると辛さがUPします!

  3. 3

    香りが出てきたらひき肉を入れてさらに炒めます。ひき肉に火が通ったら●の調味料を入れてひき肉に絡めていきます。

  4. 4

    1の残りの野菜を全て入れて、野菜に火が通ってきてしんなりしたら出来上がりです。

  5. 5

    ※卵は目玉焼きにしてご飯と一緒に召し上がって下さい!お好みでパクチーやキュウリを添えて味に変化をつけても美味しいですよ。

    • 3つの調味料だけ!超簡単ガパオライス作り方5写真

コツ・ポイント

お肉もひき肉ではなく、コマ切れ肉やブロック肉を細かく切ったものでもOKです!

野菜はキノコ類やインゲンなどに変えてみても合うと思います!

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★ガパオメーカー★
★ガパオメーカー★ @cook_40190199
2019/04/29 14:33に公開
★得意な系統★・イタリアン・中華・エスニック
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このレシピのキーワード

ガパオ ご飯 豚肉 パプリカ ピーマン にんにく 卵 とりひき肉 玉ねぎ トウガラシ

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