3つの調味料だけ!超簡単ガパオライス

★ガパオメーカー★ @cook_40190199
3つの調味料のみで作る簡単で美味しいガパオライスです。調理時間も10分前後とお手軽です!
このレシピの生い立ち
タイ料理のお店で食べてから大好きになったガパオライス!今まで何回も作ってきましたが、料理する度に簡単に作れるように改良してきました!本当に簡単なので是非作ってみて下さい!
3つの調味料だけ!超簡単ガパオライス
3つの調味料のみで作る簡単で美味しいガパオライスです。調理時間も10分前後とお手軽です!
このレシピの生い立ち
タイ料理のお店で食べてから大好きになったガパオライス!今まで何回も作ってきましたが、料理する度に簡単に作れるように改良してきました!本当に簡単なので是非作ってみて下さい!
作り方
- 1
玉ねぎ、ピーマン、パプリカ、にんにくをみじん切りにします。※注)みじん切りがめんどくさい方は千切りでもOKです!
- 2
フライパンにサラダ油をひいてにんにく、鷹の爪を入れて中火で炒めます。※鷹の爪は種ごと入れると辛さがUPします!
- 3
香りが出てきたらひき肉を入れてさらに炒めます。ひき肉に火が通ったら●の調味料を入れてひき肉に絡めていきます。
- 4
1の残りの野菜を全て入れて、野菜に火が通ってきてしんなりしたら出来上がりです。
- 5
※卵は目玉焼きにしてご飯と一緒に召し上がって下さい!お好みでパクチーやキュウリを添えて味に変化をつけても美味しいですよ。
コツ・ポイント
お肉もひき肉ではなく、コマ切れ肉やブロック肉を細かく切ったものでもOKです!
野菜はキノコ類やインゲンなどに変えてみても合うと思います!
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