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ふわふわとろんだし巻き玉子
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ふわふわとろんだし巻き玉子-レシピのメイン写真

ふわふわとろんだし巻き玉子

ちぇ・りひょん
ちぇ・りひょん @cook_40257751

甘い卵焼きが苦手な方のためのレシピ！
ふわふわでとても美味しいです
このレシピの生い立ち
甘い卵焼きが食べれないので自分好みの味付けにしました

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ふわふわとろんだし巻き玉子

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材料

  • 卵 2個
  • 醤油(薄口) 小さじ1
  • 砂糖 小さじ1
  • だし(粉末) 適量
  • 牛乳 小さじ4
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作り方

  1. 1

    卵を器にわり調味料を全て入れて混ぜる

  2. 2

    油を塗りフライパンを火にかける(弱めの中火)

  3. 3

    卵液の1/3を流し入れて巻く

  4. 4

    残りの卵液を少し流し入れて巻く

  5. 5

    同じように数回巻いて出来上がり

コツ・ポイント

柔らかくて巻くのが難しいと思う方は牛乳を減らせば巻きやすくなります！

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ちぇ・りひょん
ちぇ・りひょん @cook_40257751
2016/03/04 05:00に公開

このレシピのキーワード

だし巻き卵 牛乳 卵

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