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野菜たっぷり☆へるし~肉巻き☆
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野菜たっぷり☆へるし~肉巻き☆-レシピのメイン写真

野菜たっぷり☆へるし~肉巻き☆

chieno☆
chieno☆ @cook_40043421

くるっと巻いて~お弁当にも(^^♪
このレシピの生い立ち
豆腐やじゃがいもを巻いていたのですが
野菜不足が気になって野菜たっぷりバージョンをつくりました☆

くるっと巻いて~お弁当にも(^^♪
このレシピの生い立ち
豆腐やじゃがいもを巻いていたのですが
野菜不足が気になって野菜たっぷりバージョンをつくりました☆

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野菜たっぷり☆へるし~肉巻き☆

chieno☆
chieno☆ @cook_40043421

くるっと巻いて~お弁当にも(^^♪
このレシピの生い立ち
豆腐やじゃがいもを巻いていたのですが
野菜不足が気になって野菜たっぷりバージョンをつくりました☆

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豆腐やじゃがいもを巻いていたのですが
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材料

2人分
  • 豚スライス 6枚
  • 大根(スティック状) 18本
  • 人参(スティック状) 12本
  • ☆だし ひたひた
  • ☆みりん・醤油 大1
  • ●みりん・醤油 各大1~
  • ●砂糖・酒 小1
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作り方

  1. 1

    大根と人参を☆で火が通るまで煮て水気を切る☆

  2. 2

    ①を豚肉で巻いて巻き終わりを下にしてフライパンでこんがり焼く☆

  3. 3

    全面焼けたらあらかじめ混ぜておいた●を絡める☆

コツ・ポイント

①の工程で薄く味と火を入れておくことです☆

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chieno☆
chieno☆ @cook_40043421
2015/11/08 22:36に公開
フリーランスの管理栄養士&健康運動指導士です(^-^)9歳&7歳男子の育児に右往左往の毎日…だから手抜き&時短が得意技です(‾ー‾)
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このレシピのキーワード

肉巻き 大根 豚肉 にんじん 酒

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