ヘルシー煮物＊簡単＊切って煮込むだけ

Name: ヘルシー煮物＊簡単＊切って煮込むだけ
Yield: だいたい4人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 大根 2/1; 人参 2本; 椎茸 1パック; 卵 4個; 鶏肉 約500g; ＊水 材料がかぶるくらい; ＊顆粒ダシ 適量; ＊砂糖 適量; ＊塩 適量; ＊醤油 良い色が付くくらい; ＊料理酒 適量

＊なないろ金平糖＊ @cook_40099769

ダイエットにヨシ！ヘルシーで簡単な煮物です。
このレシピの生い立ち
カロリーを気にして、なるべく油ナシで作れるモノで、お腹いっぱい食べたくて。

ヘルシー煮物＊簡単＊切って煮込むだけ

＊なないろ金平糖＊ @cook_40099769

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材料

だいたい4人分

大根 2/1
人参 2本
椎茸 1パック
卵 4個
鶏肉約500g
＊水材料がかぶるくらい
＊顆粒ダシ適量
＊砂糖適量
＊塩適量
＊醤油良い色が付くくらい
＊料理酒適量

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作り方

1

大根を半月切りにする。
2

人参を乱切りにする。
3

椎茸の石突きを取って手でちぎって入れる。
4

卵は洗ってアルミホイルに包んで投入する。
5

鶏肉は一口大に切って入れる。
6

＊水を材料が浸るくらい入れる。
7

＊顆粒ダシ、酒、砂糖、塩、醤油を入れ、火が通るまで煮込む。
8

10〜15分くらいしたら、アルミホイルに包んだ卵を出し、殻を剥いてまた鍋に戻して、少し煮込む。

コツ・ポイント

切って煮込むだけなので、放置時間にのんびりできます。

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つくれぽ

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＊なないろ金平糖＊ @cook_40099769

2019/04/29 09:23に公開

＊同じ名前でみん弁にも登録しています。今日、偶然自分のレシピがお弁当に使ってもらえているのを発見！超嬉しい✨＊長女が高校生になって、毎日のお弁当が大変´д` ;＊主婦暦に反して、お料理が苦手です。子供にも食べてもらえるご飯のお供を日々模索中です。少ない材料で、早く作れて簡単、そして栄養満点なご飯やオヤツを思案中です。＊フォローありがとうございます^^

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