蒸し暑い時に簡単で、あっさり食べられる。このレシピの生い立ち昔から、家の夏のテーバンメニュー
長いもを少し太めの千切りにする。
小鉢に盛って、お好みの寿司酢と揉み海苔をかけて召し上がれ。
とにかく、簡単です。
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