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モロヘイヤとトマトのさっぱり和え
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モロヘイヤとトマトのさっぱり和え-レシピのメイン写真

モロヘイヤとトマトのさっぱり和え

milk*crown
milk*crown @milkcrown
日本

ネバネバとらっきょうのシャキシャキがとっても美味しい夏の和え物。体の中から綺麗になれそう
このレシピの生い立ち
旬のモロヘイヤ家庭菜園の採れたてをいただいたので作りました。

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milk*crown
milk*crown @milkcrown
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ネバネバとらっきょうのシャキシャキがとっても美味しい夏の和え物。体の中から綺麗になれそう
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材料

2人分
  • モロヘイヤ 1袋
  • トマト 1/2個
  • らっきょう 5粒
  • 大葉 3枚
  • 麺つゆ 大さじ1
  • オリーブオイル 大さじ1/2
  • にんにくすりおろし 少々
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作り方

  1. 1

    モロヘイヤは綺麗に洗って、熱湯に塩を入れてさっと茹でます。水洗いして絞ります。

  2. 2

    モロヘイヤは細かく切っておきます。トマトは一口大に切ります。大葉は千切りにします。

  3. 3

    切った具材に、麺つゆ、オリーブオイル、にんにくのすりおろしを少々入れて味を整えます。味見して調整してね。

コツ・ポイント

モロヘイヤは細かく刻む方が粘りが出て美味しい

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milk*crown
milk*crown @milkcrown
2017/08/22 12:32に公開
日本
YouTubeはじめました ➡️ https://www.youtube.com/@butterfly_knot 料理研究家『りか』です。雑誌掲載レシピ多数あり、Yahoo!トップニュース、クックパッドニュース掲載多数感激です。子供達に美味しい幸せ伝えたくてレシピ掲載しています。* * * * * * * * * * * * * * * * * * * * *I've started a YouTube channel ➡️ https://www.youtube.com/@butterfly_knot I'm Rika, a cooking researcher. I've had recipes published in magazines, and I'm thrilled to have so many of them featured on Yahoo! Top News and Cookpad News. I post recipes because I want to share the joy of delicious food with children.インスタグラムレシピ掲載中➡️ https://www.instagram.com/butterfly.knott/Nadiaレシピ掲載中➡️ https://oceans-nadia.com/user/76127
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このレシピのキーワード

大葉 トマト らっきょう モロヘイヤ

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