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健活♪ミルクワッフル☆抹茶ソースで
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健活♪ミルクワッフル☆抹茶ソースで-レシピのメイン写真

健活♪ミルクワッフル☆抹茶ソースで

鎌倉桜子
鎌倉桜子 @cook_40129170

生地には玉子も砂糖も入れない♪
シンプル！

このレシピの生い立ち
昔のリエージュワッフルが好きで作ろうと思ったが、どうも再現できない。
そうこうしているうちに、全く逆のシンプルなものが食べたくなりミルクワッフルとなった。

生地には玉子も砂糖も入れない♪
シンプル！

このレシピの生い立ち
昔のリエージュワッフルが好きで作ろうと思ったが、どうも再現できない。
そうこうしているうちに、全く逆のシンプルなものが食べたくなりミルクワッフルとなった。

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健活♪ミルクワッフル☆抹茶ソースで

鎌倉桜子
鎌倉桜子 @cook_40129170

生地には玉子も砂糖も入れない♪
シンプル！

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昔のリエージュワッフルが好きで作ろうと思ったが、どうも再現できない。
そうこうしているうちに、全く逆のシンプルなものが食べたくなりミルクワッフルとなった。

生地には玉子も砂糖も入れない♪
シンプル！

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昔のリエージュワッフルが好きで作ろうと思ったが、どうも再現できない。
そうこうしているうちに、全く逆のシンプルなものが食べたくなりミルクワッフルとなった。

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材料

2枚
  • 薄力粉☆ 90ｇ
  • スキムミルク☆ 10g
  • ベーキングパウダー☆ 小さじ１
  • 牛乳● 130g
  • サラダ油● 6g
  • バター 6g（目安）
  • ＜抹茶ソース＞
  • 抹茶 小さじ１
  • 熱湯 小さじ１
  • 砂糖(上白糖) 10g
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作り方

  1. 1

    ボウルに☆を入れて
    ホイッパーで混ぜああわせる。
    ●を加えて、だまがなくなるまで混ぜる。

  2. 2

    私が使っている、ワッフルメーカー。

    • 健活♪ミルクワッフル☆抹茶ソースで作り方2写真
  3. 3

    ②を軽く温めバター（１／２量）をしく。①の１／２量を入れて焼く。
    焼き時間の目安は、両面合わせて3分。
    もう一枚焼く。

    • 健活♪ミルクワッフル☆抹茶ソースで作り方3写真
  4. 4

    工程③は、
    ワッフルメーカーによって、様々だと思います。

  5. 5

    ＜抹茶ソース＞
    材料すべてをミニホイッパーで混ぜる。

  6. 6

    ワッフルをお皿にのせ、⑤のソースをかける。

    • 健活♪ミルクワッフル☆抹茶ソースで作り方6写真

コツ・ポイント

冷めないように、すぐに食べること。

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鎌倉桜子
鎌倉桜子 @cook_40129170
2019/05/02 06:38に公開
鎌倉梅子の妹の桜子です。シンプルで普通に美味しい料理を作ります。食材はなるべく安く、どこにでもあるものを使用。お皿等は１００円ショップ～お手ごろ価格のものを使い回して楽しんでいます。
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このレシピのキーワード

ワッフル 抹茶 バター 牛乳 薄力粉

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