普通に飽きたら☆オクラチーズ和風卵焼き
MR06home @cook_40141273
毎日お弁当に入れる卵焼き
飽きないように色んな味付けや具材を♪
今回は冷めても美味しい和風卵焼きです
このレシピの生い立ち
某番組でネギで和風オムレツを作っていて
夏野菜のオクラで作りました
アプリでひらく作り方
- 1
オクラは板ずりし、
ひげをとる
フライパンに油をひき、
軽く素揚げをする - 2
フライパンからオクラを取り出し、小さな皿かなんかに入れ、鰹節と醤油と合わせておく
- 3
フライパンをまた熱し、
普通の卵焼きをする要領で巻いていく - 4
とろけるチーズはとろけるスライスチーズでもいいですが
巻きづらいです - 5
白だしは業務スーパーのものを
使用
♪ノーマルなだし巻き卵もこれで作ります -
コツ・ポイント
特になし
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