小松菜を茹でて、水気をしっかり絞り、みじん切りにする。

フライパンにごま油を入れてじゃこがパリっとなるまで炒める。

じゃこがパリっとなったら、水気を絞った小松菜と調味料をすべて入れ水気がなくなるまで炒める。

最後にごまをお好みの量加えて混ぜ出来上がり。