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空芯菜とトマトのオイスターソース炒め
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空芯菜とトマトのオイスターソース炒め-レシピのメイン写真

空芯菜とトマトのオイスターソース炒め

kmaek
kmaek @cook_40257837

トマトはオイスターソースとも相性がいい
このレシピの生い立ち
空芯菜の炒めものに、トマトで一工夫してみました

トマトはオイスターソースとも相性がいい
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空芯菜の炒めものに、トマトで一工夫してみました

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空芯菜とトマトのオイスターソース炒め

kmaek
kmaek @cook_40257837

トマトはオイスターソースとも相性がいい
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空芯菜の炒めものに、トマトで一工夫してみました

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材料

2人分
  • 空芯菜 1/2袋
  • トマト 1個
  • にんにく ひとかけ
  • ごま油 適量
  • ●合わせ調味料
  • 酒 大さじ2
  • しょうゆ 大さじ1
  • オイスターソース 大さじ1
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作り方

  1. 1

    にんにくは芯をとって薄くスライス

  2. 2

    空芯菜は5センチ程度に切る

  3. 3

    トマトはくし形に8つ程度に切る

  4. 4

    合わせ調味料(●以下3種を合わせたもの)を作っておく

  5. 5

    ごま油でにんにくを炒める

  6. 6

    4,に空芯菜の茎の部分を先に入れる

  7. 7

    1分ほど炒めたら、トマトを加える

  8. 8

    残りの空芯菜を全て加え、合わせ調味料をかける

  9. 9

    葉がしんなりしてきたら出来上がり。仕上げにお塩とコショウをお好みで

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kmaek
kmaek @cook_40257837
2017/08/22 13:58に公開
はじめまして。中高くらいまではよくパウンドケーキを焼いたりしていたのですが今はさっぱりで…ここで勉強したいと思います!
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このレシピのキーワード

炒めもの トマト 空芯菜 にんにく 酒

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