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りんごとくるみとブルーチーズのサラダ
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りんごとくるみとブルーチーズのサラダ-レシピのメイン写真

りんごとくるみとブルーチーズのサラダ

sophia_kam
sophia_kam @cook_40132045

りんごとクルミとブルーチーズのコンビネーションが最高。豪州の人気料理家、ドナ・ヘイのレシピを少しアレンジしたレシピです。
このレシピの生い立ち
りんごのお菓子は好きでもりんごを料理に使うのは苦手な私。ですが、これは美味しくいただけました。フジりんごでも美味しく作れると思います。

りんごとクルミとブルーチーズのコンビネーションが最高。豪州の人気料理家、ドナ・ヘイのレシピを少しアレンジしたレシピです。
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りんごのお菓子は好きでもりんごを料理に使うのは苦手な私。ですが、これは美味しくいただけました。フジりんごでも美味しく作れると思います。

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りんごとくるみとブルーチーズのサラダ

sophia_kam
sophia_kam @cook_40132045

りんごとクルミとブルーチーズのコンビネーションが最高。豪州の人気料理家、ドナ・ヘイのレシピを少しアレンジしたレシピです。
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りんごのお菓子は好きでもりんごを料理に使うのは苦手な私。ですが、これは美味しくいただけました。フジりんごでも美味しく作れると思います。

りんごとクルミとブルーチーズのコンビネーションが最高。豪州の人気料理家、ドナ・ヘイのレシピを少しアレンジしたレシピです。
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材料

2人分
  • りんご 2個
  • サラダ菜やルッコラ 適量
  • クルミ 適量
  • ブルーチーズ 大さじ3
  • ★牛乳 少々
  • ★マヨネーズ 大さじ3
  • ★レモン汁 大さじ2
  • ★塩胡椒 少々
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作り方

  1. 1

    ★の材料を良く混ぜて、最後にちぎったブルーチーズを混ぜてドレッシングを作る。

  2. 2

    クルミをフライパンで乾煎りし、香りを引き出す。

  3. 3

    りんごをスライスし、りんごの間にサラダ菜やルッコラ、クルミ、適当に挟む。

  4. 4

    最後にブルーチーズドレッシングをかけて完成

コツ・ポイント

りんごは一人一個、皮ごといただきます。ブルーチーズが苦手な方はカマンベールチーズでも代用出来ます。

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sophia_kam
sophia_kam @cook_40132045
2017/09/02 09:00に公開
オーストラリア在住20数年。ここではSophiaと呼ばれています。ファーマーズマーケットで美味しい野菜と果物を買うのが趣味です。インスタグラムのアカウントは@sophia.kam
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このレシピのキーワード

サラダ りんご くるみ 牛乳 サラダ菜 ブルーチーズ ルッコラ

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