スナップえんどうを耐熱皿に並べ、ラップをかけてレンジでチン。

人参はスナップえんどうに合わせて細めの拍子木切りし、耐熱皿に並べ、ラップをかけてレンジでチン。

粗熱がとれたら、豚肉の上にスナップえんどう、人参をバランスよく乗せ、端からクルクル巻く。

巻き終わりを下にして焼き始め、転がしながら全体的に色よく焼く。

弱火にし、調味料を回しかけ、コロコロ転がしてタレをよく絡めたら、できあがり。