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美味い！簡単！キムチ鍋（サリ麺入り）
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美味い！簡単！キムチ鍋（サリ麺入り）-レシピのメイン写真

美味い！簡単！キムチ鍋（サリ麺入り）

すきま。
すきま。 @cook_40241313

少ない材料でお腹が満たされる簡単ご飯。
このレシピの生い立ち
韓国のインスタント麺が美味しくてキムチ鍋と合わせました。サリ麺はスーパーで手軽に購入できます。

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すきま。
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材料

2人分
  1. 豚肉 100g
  2. キムチ 140g
  3. 白ネギ 1本
  4. 【調味料】
  5. 酒 大さじ2
  6. しょうゆ 大さじ1
  7. 味噌 大さじ2
  8. 中華顆粒だし 小さじ1
  9. 水 800cc
  10. 卵 2個
  11. サリ麺 2袋
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作り方

  1. 1

    フライパンにごま油大さじ1を入れ豚肉、白ネギ、キムチを炒める。

    • 美味い！簡単！キムチ鍋（サリ麺入り）作り方1写真
  2. 2

    酒を加えて白ネギがしんなりするまで更に炒める。

    • 美味い！簡単！キムチ鍋（サリ麺入り）作り方2写真
  3. 3

    水、顆粒だし、しょうゆを入れて蓋をして15分火にかける。1度火を止めて味噌を入れる。

    • 美味い！簡単！キムチ鍋（サリ麺入り）作り方3写真
  4. 4

    サリ麺と卵を入れ3分火にかける。

    • 美味い！簡単！キムチ鍋（サリ麺入り）作り方4写真

コツ・ポイント

キムチの辛さによって味が変わるので、味見をして味噌を増やしたり減らしたりして下さい。今回は自家製キムチを使ったので少し辛めでした。
2人前のサリ麺をフライパンに入れるとあふれるので、写真は1人前です。土鍋で作ってそのまま食卓に出してもOK

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すきま。
すきま。 @cook_40241313
2019/02/27 02:15に公開
美味しいが嬉しい。ずっと気ままにご飯を作りを楽しんでいきます。すきま。きまま。すきだらけ。
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