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簡単!韓国家庭料理☆おでんポックン
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簡単!韓国家庭料理☆おでんポックン-レシピのメイン写真

簡単!韓国家庭料理☆おでんポックン

하루♡
하루♡ @cook_40230252

甘辛の味付けが食欲をそそります(ᵔᴥᵔ)
このレシピの生い立ち
韓国の家庭料理を旦那さんに食べさせてあげたくて作りました(≧∇≦)

甘辛の味付けが食欲をそそります(ᵔᴥᵔ)
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韓国の家庭料理を旦那さんに食べさせてあげたくて作りました(≧∇≦)

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簡単!韓国家庭料理☆おでんポックン

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하루♡ @cook_40230252

甘辛の味付けが食欲をそそります(ᵔᴥᵔ)
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韓国の家庭料理を旦那さんに食べさせてあげたくて作りました(≧∇≦)

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材料

  • 韓国おでん 5枚
  • 玉ねぎ 1/2
  • ネギ 1/2本
  • 青唐辛子 2本
  • にんにく 1かけ
  • 醤油 大さじ1
  • 砂糖 大さじ1
  • 水 大さじ3
  • 塩 少量
  • 粉唐辛子 小さじ1
  • ごま油 大さじ1
  • 胡麻 大さじ1
  • 油 大さじ1
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作り方

  1. 1

    韓国のおでんはこれを使いました

    • 簡単!韓国家庭料理☆おでんポックン作り方1写真
  2. 2

    おでんを5枚重ねて食べやすい大きさに切ります

    • 簡単!韓国家庭料理☆おでんポックン作り方2写真
  3. 3

    玉ねぎは薄くスライスします

    • 簡単!韓国家庭料理☆おでんポックン作り方3写真
  4. 4

    長ネギ、青唐辛子は小口切りにし、ニンニクはみじん切りにします

    • 簡単!韓国家庭料理☆おでんポックン作り方4写真
  5. 5

    フライパンに油をひいたら玉ねぎ、長ネギ、ニンニクを入れ炒めます

    • 簡単!韓国家庭料理☆おでんポックン作り方5写真
  6. 6

    おでんを入れて軽く炒めます

    • 簡単!韓国家庭料理☆おでんポックン作り方6写真
  7. 7

    次に砂糖、醤油、水、粉唐辛子を入れて炒めます
    この時煮詰まりやすいので弱火にして下さいね

    • 簡単!韓国家庭料理☆おでんポックン作り方7写真
  8. 8

    ある程度炒めたところで青唐辛子をいれます

    • 簡単!韓国家庭料理☆おでんポックン作り方8写真
  9. 9

    最後にごま油を回し入れ、胡麻を加えて出来上がり〜〜

    • 簡単!韓国家庭料理☆おでんポックン作り方9写真

コツ・ポイント

辛いのが苦手な方は青唐辛子抜きで!
代わりにししとう入れても美味しいですよ!

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하루♡
하루♡ @cook_40230252
2017/08/18 15:28に公開
韓国人の旦那さんと日本で2人暮らし。韓国料理をメインに載せています。薬膳・漢方検定取得
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このレシピのキーワード

おでん ねぎ 青とうがらし にんにく ゴマ 玉ねぎ

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