最速のサシャ肉

嬉野ダイバー
嬉野ダイバー @cook_40054652

音と煙が凄いです(・・)
戦う戦士の料理です(・・)
巨人も驚く美味さです(・・)
このレシピの生い立ち
『進撃の巨人』 17 巻 に搭乗です(・・)
今日は肉2/29の日です(・・)

最速のサシャ肉

音と煙が凄いです(・・)
戦う戦士の料理です(・・)
巨人も驚く美味さです(・・)
このレシピの生い立ち
『進撃の巨人』 17 巻 に搭乗です(・・)
今日は肉2/29の日です(・・)

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材料

  1. 牛肉塊(タスマニア腿肉) 229g
  2. 牛脂 1個
  3. 適量

作り方

  1. 1

    肉の塊です(・・)

  2. 2

    鉄のフライパンを強火です(・・)

  3. 3

    のろし(白い煙)がでたら、

  4. 4

    牛脂投入

  5. 5

    ジュワーッ

  6. 6

    バチバチッしたら、

  7. 7

    肉投入

  8. 8

    はねあがり防御にて蓋装着

  9. 9

    肉の向きを替えます。

  10. 10

    全面焼きます。

  11. 11

    常に強火です。

  12. 12

    バチバチッが治まるまで休息

  13. 13

    OPEN

  14. 14

    歓声(・・)

  15. 15

    切り分けます。

  16. 16

    味付けは塩のみです。

  17. 17

    がぶり

  18. 18

    がぶりと

  19. 19

    フォークが止まりません。

  20. 20

    一気食いでした。

  21. 21

    おまけ(分量外)です(・・)

  22. 22

    肉汁の残ったフライパンにご飯投入

  23. 23

    天下(・・)

  24. 24

    焼きます。

  25. 25

    歓声(・・)

  26. 26

    美味し(・・)

コツ・ポイント

大人の甲斐性を見せつけよう(・・)
換気扇は、必ずつけて下さい(・・)

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