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簡単で美味しい!スペアリブ-レシピのメイン写真

簡単で美味しい!スペアリブ

27318
27318 @cook_40126795

簡単で柔らかいスペアリブが家で簡単に出来ます
誕生日やクリスマスなどのイベントメニューにピッタリ◎
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焼き肉のたれでやったら美味しいかな?と思って作ってみたら美味しかったです!

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材料

二人分
  1. スペアリブ用骨つき豚肉 1パック
  2. オリーブオイル 大さじ2
  3. 焼き肉のたれ(中辛) 適量
  4. にんにくチューブ 2cmほど
  5. 蜂蜜 小さじ1
  6. いりごま 適量
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作り方

  1. 1

    ジッパーに焼き肉たれとにんにくと蜂蜜を入れて混ぜ合わせる

  2. 2

    そこに豚肉を入れてよく揉む(この時肉が浸るくらいの焼き肉たれを入れるとよく味が染みます!ケチらずたっぷり!)

  3. 3

    ジッパーを閉めて冷蔵庫で30分くらい寝かせておく

  4. 4

    フライパンにオリーブオイルをひいて豚肉を焼いていく

  5. 5

    全面に焼き目が付いたらジッパーに残ってる焼き肉のたれを入れる(肉が少し浸かるくらい)

  6. 6

    蓋をして5〜10分待つ

  7. 7

    焼き肉のたれがトロトロしてきたらいりごまを入れて肉に絡ませたら出来上がり

コツ・ポイント

少したれを多めにすると味が染みて美味しいです
蜂蜜はお肉を柔らかくしてくれ旨味も出してくれます!

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27318 @cook_40126795
2016/03/04 07:43に公開

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