しあわせすき焼き
帰って来て、もうつかれたーってときに、１つの鍋でできちゃう、簡単すき焼き。
このレシピの生い立ち
大好物を手軽に食べたかったから。
作り方
- 1
野菜を食べやすい大きさにきる。
- 2
鍋に牛脂を入れて熱する。
- 3
牛肉を炒める。
- 4
半分くらい火がとおったら、野菜を並べる。★のたれもいれる。
- 5
蓋をしめて、4分くらい弱～中火でにる。
- 6
さらに盛り付けて、卵黄を添えて完成。
コツ・ポイント
牛脂をつかうこと。あとは何もありません。
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