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和菓子風簡単お菓子♡じゃが芋deじゃが芋
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和菓子風簡単お菓子♡じゃが芋deじゃが芋-レシピのメイン写真

和菓子風簡単お菓子♡じゃが芋deじゃが芋

satorisu
satorisu @cook_40055722

じゃが芋でじゃが芋を作っちゃいました♡
見た目がコロンと可愛いので大変喜ばれています♪
おもてなしにも是非♡
このレシピの生い立ち
じゃが芋の美味しい季節にじゃが芋のお菓子を作りたくて考えました♡
中に餡など入れても美味しいです♪
おもてなしにも大変喜ばれています♡

じゃが芋でじゃが芋を作っちゃいました♡
見た目がコロンと可愛いので大変喜ばれています♪
おもてなしにも是非♡
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中に餡など入れても美味しいです♪
おもてなしにも大変喜ばれています♡

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和菓子風簡単お菓子♡じゃが芋deじゃが芋

satorisu
satorisu @cook_40055722

じゃが芋でじゃが芋を作っちゃいました♡
見た目がコロンと可愛いので大変喜ばれています♪
おもてなしにも是非♡
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じゃが芋の美味しい季節にじゃが芋のお菓子を作りたくて考えました♡
中に餡など入れても美味しいです♪
おもてなしにも大変喜ばれています♡

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見た目がコロンと可愛いので大変喜ばれています♪
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材料

６個分
  • ＊じゃが芋 １５０ｇ（小２個）
  • ＊薩摩芋 １００ｇ
  • ☆バター ３０ｇ
  • ☆砂糖 ５０ｇ
  • 卵黄 １個
  • シナモンパウダー 適量
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作り方

  1. 1

    ＊を小さく切り、レンジにかけマッシュし鍋に入れます。

    • 和菓子風簡単お菓子♡じゃが芋deじゃが芋作り方1写真
  2. 2

    １に☆を入れ火にかけ☆を溶かします。

    • 和菓子風簡単お菓子♡じゃが芋deじゃが芋作り方2写真
  3. 3

    ２の鍋を一度火からおろし、よく混ぜます。

    • 和菓子風簡単お菓子♡じゃが芋deじゃが芋作り方3写真
  4. 4

    ３を再び火にかけ、生地がひとまとまりになるまで練ります。
    （卵黄なのでしっかり火を通しましょう）

    • 和菓子風簡単お菓子♡じゃが芋deじゃが芋作り方4写真
  5. 5

    ４を４０ｇ程度の重さに計り、ラップにゆるく包み箸をあててじゃが芋のくぼみを作ります。

    • 和菓子風簡単お菓子♡じゃが芋deじゃが芋作り方5写真
  6. 6

    ５は写真のようになります。

    • 和菓子風簡単お菓子♡じゃが芋deじゃが芋作り方6写真
  7. 7

    ビニール袋にシナモンを入れ、６を１個ずつまぶします。

    • 和菓子風簡単お菓子♡じゃが芋deじゃが芋作り方7写真
  8. 8

    ５で甘栗など包んでも美味しいですよ♪

    • 和菓子風簡単お菓子♡じゃが芋deじゃが芋作り方8写真

コツ・ポイント

５で綺麗に丸めてからラップにゆるく包んで模様つけてくださいね。

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satorisu
satorisu @cook_40055722
2015/11/08 13:44に公開
♥たくさんのキッチンの中お越しくださりありがとうございます♥北海道在住です。 料理上手のおばあちゃんの影響で、“食”というものに興味を持ち始めました。 皆様に美味しいと思っていただけるようなお料理やお菓子をお届けできればと思います♪ブログ 「satorisuのおいしいごはんとお菓子」http://oisii-sato.blogspot.jp/も宜しくお願い致します♡
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このレシピのキーワード

さつま芋 じゃがいも シナモン バター 卵黄

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