南瓜フォンデュしゃぶしゃぶ

lliachloe @cook_40050689
南瓜と鶏がらスープ、チーズ入りのあったかお鍋♪お好きな具材で召し上がれ♪
このレシピの生い立ち
風邪予防に南瓜を使った鍋を作りました。
南瓜フォンデュしゃぶしゃぶ
南瓜と鶏がらスープ、チーズ入りのあったかお鍋♪お好きな具材で召し上がれ♪
このレシピの生い立ち
風邪予防に南瓜を使った鍋を作りました。
作り方
- 1
南瓜は皮を剥き、薄切りにして耐熱皿に入れる。
- 2
軽くラップをしてレンジ(600w)で3~4分ほどチンする。
- 3
土鍋に鶏がらスープを入れます。
- 4
軟らかくなった南瓜をマッシャーでつぶします。
- 5
お好みの具材を準備。
- 6
しゃぶしゃぶ用の豚肉を使用。
ロール状に巻いてバットに入れました。お鍋に入れ振り解いて頂きます。 - 7
4のつぶした南瓜を入れ煮立たせます。
クリーミーにしたい場合は、ブレンダーを使用。
スライスチーズを入れます。 - 8
野菜を入れ、豚肉も入れます。
じわりと流行の餃子の皮も入れました。
煮えたらがっつり召し上がれ♪
コツ・ポイント
鶏がらスープとスライスチーズの量などはお好みで。
チーズのコクでポン酢などのつけ汁入らずで食べられます。
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