✿シフォンをアレンジ✿バニラ風味のラスク
＊ひぃ＊ @cook_40076148
使ったあとのバニラビーンズのさやで、簡単にバニラシュガーが出来ます♡
これを使ってカリカリのシフォンラスクを作ると絶品！
このレシピの生い立ち
シフォンケーキを焼きすぎて、何か他のものにできないかと思い作りました♡
✿シフォンをアレンジ✿バニラ風味のラスク
使ったあとのバニラビーンズのさやで、簡単にバニラシュガーが出来ます♡
これを使ってカリカリのシフォンラスクを作ると絶品！
このレシピの生い立ち
シフォンケーキを焼きすぎて、何か他のものにできないかと思い作りました♡
作り方
- 1
瓶などにグラニュー糖、使い終わったバニラビーンズ(しっかり水気をとって)を入れる。
数日おき、香りをグラニュー糖に移す。 - 2
シフォンケーキを1cm位の厚さに切る。
バットに数日たったバニラシュガーを、入れて、シフォンケーキの両面にまぶす。 - 3
140℃に予熱したオーブンで約30分カリカリになるまで焼く。
コツ・ポイント
バニラビーンズが残った場合は風味抜群のバニラシュガーを作って、シフォンラスクを作ってね。
バニラビーンズがなくバニラシュガーが作れない場合、グラニュー糖をまぶして焼いてください。
グラニュー糖だけでも美味しいですがオススメはバニラシュガー♪
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19694850
