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手まり寿司
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手まり寿司-レシピのメイン写真

手まり寿司

esejacky
esejacky @cook_40093495

一口サイズに酢飯を丸めてお好みのネタをのせたら可愛い手まり寿司の出来上がり!おもてなしに記念日に手軽にできる一品です。
このレシピの生い立ち
おもてなし料理はもちろん、なんとなく贅沢したいときに作っています。盛り付けて出してもいいですし、みんなでワイワイ好きな具をのせても楽しいですよね♪

一口サイズに酢飯を丸めてお好みのネタをのせたら可愛い手まり寿司の出来上がり!おもてなしに記念日に手軽にできる一品です。
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esejacky
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一口サイズに酢飯を丸めてお好みのネタをのせたら可愛い手まり寿司の出来上がり!おもてなしに記念日に手軽にできる一品です。
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おもてなし料理はもちろん、なんとなく贅沢したいときに作っています。盛り付けて出してもいいですし、みんなでワイワイ好きな具をのせても楽しいですよね♪

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材料

2人分
  • ご飯 2合分
  • すし酢 表記通り作る
  • 塩・砂糖 少々
  • 寿司ネタ
  • うに 1パック
  • いくら 1パック
  • あじ 1パック
  • イサキ 1パック
  • サーモン 1パック
  • ローストビーフ 1パック
  • わさび・しょうが 適量
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作り方

  1. 1

    酢飯をラップで一口大に丸めます。あとはお好みのネタをのせていきます。

  2. 2

    うにとわさび

    • 手まり寿司作り方2写真
  3. 3

    十字にくるむようにローストビーフを巻く。

    • 手まり寿司作り方3写真
  4. 4

    いくらとわさび

    • 手まり寿司作り方4写真
  5. 5

    イサキ

    • 手まり寿司作り方5写真
  6. 6

    鯵としょうが

    • 手まり寿司作り方6写真

コツ・ポイント

具はお好みで!酢飯は小さめの方が食べやすいので、手で丸めるよりラップを使うと丸めやすいですよ。固く丸めすぎないようにするのも美味しく作るポイントです。

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esejacky
esejacky @cook_40093495
2016/03/01 06:05に公開

このレシピのキーワード

手まり寿司 あじ うに サーモン いくら いさき ご飯 しょうが わさび

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