ほうれん草を1cmくらいに切る
葉の部分は縦にも3〜4等分にします。

ボールに卵を入れご飯を入れ
だし醤油を入れ卵ご飯の様にしておきます。

フライパンにごま油と生姜チューブを入れ少し熱し、鶏ひき肉を入れて火を通します。

鶏ひき肉に火が通ったらほうれん草を加え炒め、しんなりしてきたら塩胡椒とだし醤油を入れ軽く炒めます

そこに、❷の卵ご飯(笑)を入れて強火で
炒めパラパラになったら味見をして薄ければだし醤油や塩胡椒で仕上げ、完成です！