CookpadCookpad
ゲスト
新規登録またはログイン
レシピの保存や投稿、つくれぽの投稿ができます
  • さがす
  • プレミアムサービス
    • 殿堂入りレシピ
    • 話題のレシピ
    • 専門家厳選レシピ
    • プレミアム献立
    • デイリーアクセス数ランキング
  • プレミアムサービス
  • レシピチャレンジ
  • パートナープログラム
  • ヘルプ
  • 意見を送る
  • 国または地域
  • きろく
きろく
レシピの保存、レシピの作成をおこなうにはログインしてください
玉蒟蒻でなんちゃってつくね串
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除
CookpadCookpad
玉蒟蒻でなんちゃってつくね串-レシピのメイン写真

玉蒟蒻でなんちゃってつくね串

あまぐりぐり
あまぐりぐり @cook_40090870

ダイエット仕様。塩麹に付け込んだ玉蒟蒻がぷりぷりうまうま。タレを本格的に作れば気分だけでも焼き鳥です。
このレシピの生い立ち
蒟蒻大好き!
カロリーを取り過ぎた日の夜食に食べてます。

ダイエット仕様。塩麹に付け込んだ玉蒟蒻がぷりぷりうまうま。タレを本格的に作れば気分だけでも焼き鳥です。
このレシピの生い立ち
蒟蒻大好き!
カロリーを取り過ぎた日の夜食に食べてます。

もっと読む

玉蒟蒻でなんちゃってつくね串

あまぐりぐり
あまぐりぐり @cook_40090870

ダイエット仕様。塩麹に付け込んだ玉蒟蒻がぷりぷりうまうま。タレを本格的に作れば気分だけでも焼き鳥です。
このレシピの生い立ち
蒟蒻大好き!
カロリーを取り過ぎた日の夜食に食べてます。

ダイエット仕様。塩麹に付け込んだ玉蒟蒻がぷりぷりうまうま。タレを本格的に作れば気分だけでも焼き鳥です。
このレシピの生い立ち
蒟蒻大好き!
カロリーを取り過ぎた日の夜食に食べてます。

もっと読む
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除
共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

材料

2人分
  • 玉蒟蒻 1袋
  • 塩麹 大さじ2
  • たれ
  • 醤油 大さじ3
  • 酒 大さじ2
  • みりん 大さじ2
  • オイスターソースor焼き肉のたれ 大さじ3
  • 砂糖 大さじ3
  • 水 70ml
Cookpad アプリでひらく
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。

作り方

  1. 1

    チンして水けを拭き取った玉蒟蒻と塩麹を袋に入れて揉みこむ。半日くらい漬けとく。

    • 玉蒟蒻でなんちゃってつくね串作り方1写真
  2. 2

    たれを作る。材料を全て鍋に入れて沸騰させる。

  3. 3

    玉蒟蒻に串を刺してフライパンで焼き色をつける。塩麹はついたままでOKです。

  4. 4

    フライパンを強火にして。たれを何度もかけて軽く焦がす。完成!

    • 玉蒟蒻でなんちゃってつくね串作り方4写真

コツ・ポイント

たれは濃い味仕様です。お好みで調整してください。

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除

つくれぽ

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

コピーしました!

あまぐりぐり
あまぐりぐり @cook_40090870
2012/07/22 11:53に公開
妊娠期、授乳期を経験して、糖質・脂質・乳製品の摂取を控えるように。それでもスイーツ大好き♪皆様のレシピにはいつもお世話になってます(^^)
もっと読む

このレシピのキーワード

つくね こうじ 酒

似たレシピ

その他のレシピ

  1. 白菜スープ♪簡単
  2. 鶏ハム
  3. 20260608息子のお弁当
  4. 揚げ浸しパスタ
  5. レンジで簡単!HMで蒸しパン(卵不使用)
  1. アボカドとバジルソースで冷製パスタ
  2. なすと豚挽き肉の甘辛はさみ焼き☆
  3. カレー粉が決め手!マカロニナポリタン
  4. 【楽めし】鶏胸肉のねぎマヨレモン醤油
  5. お弁当あと一品!ピーマンとタマネギ炒め
  1. 韓国風 餃子スープ
  2. 手作りナムルで簡単ビビンバ!
  3. シンプル☆春巻き
  4. 鶏胸肉と水菜の梅肉和え
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19695584
Cookpad アプリでひらく

ご利用案内

プレミアムサービス 会社概要 採用 ご意見 利用規約 コミュニティガイドライン 情報セキュリティ基本方針 プライバシーポリシー その他の規約 ヘルプ

アプリをダウンロード

Google Playでクックパッドアプリを開く App Storeでクックパッドアプリを開く
Copyright © Cookpad Inc. All Rights Reserved
close