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辛ねぎ豚バラ丼
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辛ねぎ豚バラ丼-レシピのメイン写真

辛ねぎ豚バラ丼

そーちゃんのまま。
そーちゃんのまま。 @cook_40252907

ラーメン屋さんの辛ねぎチャーシュー丼の味に近づきたかった辛ねぎ豚バラ丼( *・ω・)ノ
このレシピの生い立ち
旦那が好きな、辛ねぎチャーシュー丼に似たものを作りたかった(*‾∇‾)ノ

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そーちゃんのまま。 @cook_40252907

ラーメン屋さんの辛ねぎチャーシュー丼の味に近づきたかった辛ねぎ豚バラ丼( *・ω・)ノ
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材料

  • 長ネギ 2本
  • 豚バラスライス 3枚
  • ★ごま油 大さじ1
  • ★醤油 小さじ1
  • ★コチュジャン 小さじ1
  • 塩こしょう 少々
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作り方

  1. 1

    長ネギを斜め薄切りにします。
    白い部分だけにしてみました。

  2. 2

    豚バラスライスを0.5センチ幅くらいに切ります。

  3. 3

    油をひかずにフライパンで豚バラスライスを炒めます。

  4. 4

    ボールに★を入れて、長ネギと豚バラスライスを入れて、まぜます。

  5. 5

    塩こしょうをサッと入れて、混ぜたら完成です。

  6. 6

    ★の分量は好みで増減してみて下さい。

  7. 7

    【豚バラ丼】人気検索でTOP10入りしました。ありがとうございます( *・ω・)ノ

コツ・ポイント

長ネギはうすーく!!です(*´∀`)

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そーちゃんのまま。
そーちゃんのまま。 @cook_40252907
2014/04/05 02:48に公開

このレシピのキーワード

丼 コチュジャン 長ネギ 豚バラ薄切り

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