たっぷりのお湯でパスタをアルデンテより心持ち硬いくらいに茹でます。
その間に具やソースの準備をします。

ニンニクは皮を剥いて芯を取ってスライス
キャベツは5mm×30mm幅くらいに切ります、しめじは石づきを取ってほぐします。

フライパンにオリーブオイル、ニンニクを入れて弱火で加熱します。

キャベツ、シメジを加えて、炒め、ドレッシング、茹で汁を加えてよく混ぜて乳化させていきます。

パスタをいれてよく混ぜ合わせ、黒胡椒、塩少々で調味して出来上がりです。