残り野菜の簡単肉巻き

残り野菜の簡単肉巻き-レシピのメイン写真

残り野菜の簡単肉巻き

みzo @cook_40127435

うちはわざと野菜を残して翌日のメニューにしています(^-^)
簡単です。
このレシピの生い立ち
焼肉のタレがいつまでも残っているので消費する為に作り始めました。

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うちはわざと野菜を残して翌日のメニューにしています(^-^)
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材料

2人分

豚肉（薄切り） 12枚
ナス 1本
アスパラ 2本
塩・コショウ適量
焼肉のタレ 50cc

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作り方

1
冷蔵庫の中の余っている野菜を細く切って
お肉で巻く。
全て巻き終わったら、塩コショウをふる。
2
フライパンに油とチューブのニンニクを入れ中火で熱する。
3
ニンニクがパチパチとなり始めたら
肉巻きを入れ、全体に焦げ目が付くように
回しながら焼く。
4
焼肉のタレを入れ、アメ色になるまで煮る。
皿に盛り付けて出来上がり( ^ω^ )

コツ・ポイント

お肉を焼く時は、巻き終わりの面を下にして焼き始めるとめくれず綺麗に焼けます。

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みzo @cook_40127435

2016/03/01 10:47に公開

簡単で美味しい、お酒のおつまみを日々検索してます(笑)

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このレシピのキーワード

肉巻きなす豚肉アスパラ

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