簡単！ピーマン炒め
たしちやん @cook_40093146
彩りよく、冷めても美味しい。お弁当にも(o^^o)
このレシピの生い立ち
夫が学生の頃、ピーマンだけの炒め物がお弁当のおかずにあったと言ってました。味付けは、私流ですが好評でした。
アプリでひらく作り方
- 1
縦に切って、種を取り除く。横に細く千切りにする。
- 2
油を引いて、ピーマンをいためる。
- 3
だしの素をふりかけ、しょう油をかける。
- 4
仕上げに炒りごまをふりかける。
コツ・ポイント
ピーマンは細い方が、強火でさっと炒めて、シャキッと仕上がります。
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