完成まで10分！がすえびの煮つけ
簡単煮付け
このレシピの生い立ち
ガスエビの煮つけのレシピが無かったので載せてみました。
アプリでひらく作り方
- 1
ガスエビ1パックとは、この位の量です。
（パックにグラム表示が無かったので） -
- 2
大きめのボールとザルを準備。
ボールにガスエビを入れ、たっぷりの水を注ぎザルで水を切る作業を3、4回繰り返します。
- 3
調味料を全て鍋に入れ、強火にかけます。
沸騰したら洗ったがすえびを入れ、中火に。エビに対して煮汁少ない？位で大丈夫！
-
- 4
アルミ箔で落しぶたをし、5分程煮たら完成です！
揺すったり混ぜたりしなくてもOKです！
-
コツ・ポイント
ガスエビを洗う時に手を入れて洗うとガスエビの殻が刺さり怪我する事があります。
ポイントは、ボールにガスエビを入れてから、少々勢いのある流水でガスエビを泳がせる事です！
初めはボールの水が黒く濁ります。
洗う内に透明になってきます。
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