具材は好きな量を入れてください。
大根は半月切り、卵はゆで卵にしておく。

鍋に水900ccと大根を入れ沸騰させ10分まつ。

☆の調味料を入れ、お好みの具材を入れて蓋をして弱火で煮る。

食べる前に餅巾着、ウィンナー、牛すじ、長ネギを入れて沸騰させる。大体10分ほどで火が通ります。