マグカップ(直径約8.5、深さ約8.5)に卵を割り入れ、よく解きほぐす。

そこへほんだし、うどんだしを入れてよく混ぜてから、具を入れる。(余り入れすぎない)

ポットのお湯をカップの8分目ぐらいまで入れてかき混ぜる。

レンジ600ｗで約2分、ぶくぶくとしてくるので、噴きこぼれないうちに取り出し、好みで七味など振って完成。