ひき肉をボウルに入れAを入れます。卵は溶きほぐしておきます。

卵を入れる前段階でよくひき肉をこねておきます。

溶き卵を入れてさらにこねます。割とべちゃっとしますが大丈夫です。

12等分に分けてまるめておきます。

アボカドは半分に切り種をとります。

スプーンで綺麗にとります。

こちらも扱いにくいのですがザッと12等分にしておきます。

チーズ12個はビニールから外してさらに入れておきます。

チーズが中心その上にアボカド外側にひき肉にして丸める。ベタっとしてまとめにくいですが頑張って丸めます。

こんな感じにお皿に並べておきます。

べたっと感を利用してパン粉を薄くつけます。

パン粉をつけたらまたお皿にのせておきます。

揚げ物鍋にオリーブオイルを入れ160度で転がしながらこんがり揚げる。

多少アボカドが見えてしまうのですが手作り感があるのでOKです。

付け合わせは好きなもので。今回はブロッコリーとトマトにしました。キャベツの千切りでもレタスでもOKです。