ねびえねこ
きよらのCMでお馴染みの、ねびえねこを弁当バージョンで作ってみました
このレシピの生い立ち
YOSHIKIさんのCMをみて、無償に作りたくなりました
アプリでひらく作り方
- 1
卵白のさらさらの部分を取り分けて、テフロン加工のフライパンに薄く広げて火にかけ、白く色づいたら火を止めふたをする
- 2
①で作った卵白を◯と△に切り抜く
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- 3
適量のご飯に、ケチャップを混ぜ込み全体に均一に色づくまで量を調節しながら混ぜる
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- 4
③のケチャップライスを耳、足、胴体、顔の部分それぞれのパーツ毎に分けて、ラップで包んで成形する
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- 5
ひげ、目の部分を海苔でカットする
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- 6
②、④、⑤の各パーツを並べる
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- 7
①の卵白の残りと卵黄を溶き卵にし、出しと塩で味を整えてスクランブルエッグにする
ただしお弁当なので、少し固めにする -
- 8
⑦の卵から少し削り取って、鼻の部分にする
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コツ・ポイント
絵を見ながら絵を似せることを意識してカットサイズと配置を考える
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