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もやしとコーンの豚骨風スープ
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もやしとコーンの豚骨風スープ-レシピのメイン写真

もやしとコーンの豚骨風スープ

ちーず9646★
ちーず9646★ @cook_40175824

普通の中華スープはなぁ〜と思ったので、豚骨風にしてみました!

6/24トップ10入りありがとうございますヽ(・∀・)
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もやしが余ってしまったので、スープに使えないと思い作りました!
人参、レタスは色味付けにちょっと入れてみました。

普通の中華スープはなぁ〜と思ったので、豚骨風にしてみました!

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人参、レタスは色味付けにちょっと入れてみました。

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もやしとコーンの豚骨風スープ

ちーず9646★
ちーず9646★ @cook_40175824

普通の中華スープはなぁ〜と思ったので、豚骨風にしてみました!

6/24トップ10入りありがとうございますヽ(・∀・)
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もやしが余ってしまったので、スープに使えないと思い作りました!
人参、レタスは色味付けにちょっと入れてみました。

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材料

2人分
  • もやし 半分くらい
  • コーン 1缶(85g)
  • 人参 お好み
  • レタス お好み
  • 水 600cc
  • 鶏がらスープの素 大さじ2
  • ◉醤油 大さじ1
  • ◉味噌 大さじ1
  • ◉牛乳 100cc
  • 塩胡椒 少々
  • ごま油 少量
  • 刻みネギ 少量
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作り方

  1. 1

    鍋に水、鶏がらスープの素を入れ、火を点けたら野菜を全て入れる。

    • もやしとコーンの豚骨風スープ作り方1写真
  2. 2

    2、3分弱火で煮込んだ後、◉の調味料を入れる。

    • もやしとコーンの豚骨風スープ作り方2写真
  3. 3

    5分くらい煮込んだ後に塩胡椒で味を整え、お好みでごま油を入れる。
    最後に刻みネギを入れて完成!

    • もやしとコーンの豚骨風スープ作り方3写真

コツ・ポイント

弱火でじっくり煮るのがポイント♪

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ちーず9646★
ちーず9646★ @cook_40175824
2017/06/16 08:25に公開

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