圧力鍋を使用し短時間でブリと大根に味がしみ柔らかく仕上がります☆
調味料はシンプルに砂糖と醤油のみ！どこか懐かしい味に！
このレシピの生い立ち
新鮮なブリのアラを買ったので味付けはシンプルにしてみました！
普段は酒やみりんを入れるのですが、なくてもとっても美味しくて、どこか懐かしい味に仕上がりました！
是非試してみて下さい！