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ニンニク香る、ステーキ風牛玉お好み焼！！
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ニンニク香る、ステーキ風牛玉お好み焼！！-レシピのメイン写真

ニンニク香る、ステーキ風牛玉お好み焼！！

たけちよまる、
たけちよまる、 @cook_40159921

ニンニクが食欲を駆り立てる、ガッツリ系お好み焼！！
意外と合うこの組み合わせはビールが進むこと間違いなし！
このレシピの生い立ち
牛肉を使ったお好み焼を食べたいと思って考えました。

ニンニクが食欲を駆り立てる、ガッツリ系お好み焼！！
意外と合うこの組み合わせはビールが進むこと間違いなし！
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牛肉を使ったお好み焼を食べたいと思って考えました。

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ニンニク香る、ステーキ風牛玉お好み焼！！

たけちよまる、
たけちよまる、 @cook_40159921

ニンニクが食欲を駆り立てる、ガッツリ系お好み焼！！
意外と合うこの組み合わせはビールが進むこと間違いなし！
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意外と合うこの組み合わせはビールが進むこと間違いなし！
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材料

晩1食+朝1食
  1. お好み焼粉 70g
  2. 水 100cc
  3. キャベツ 150g
  4. 卵 1個
  5. 牛肉 100g
  6. ニンニク 丸々1個！！
  7. オリーブオイル 適量
  8. 揚げ玉 お好み
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作り方

  1. 1

    お好み焼粉を水で溶きます。
    生地は作ってから寝かした方が美味しいみたいです。。

    • ニンニク香る、ステーキ風牛玉お好み焼！！作り方1写真
  2. 2

    ニンニクをオリーブオイルで焼きます。
    しっかりと香りが出るまで炒めましょう。

    • ニンニク香る、ステーキ風牛玉お好み焼！！作り方2写真
  3. 3

    ボールに具材を投入します。

    • ニンニク香る、ステーキ風牛玉お好み焼！！作り方3写真
  4. 4

    まで終わった感じです。
    これを普通のお好み焼きと同様に焼けば完成です！

    • ニンニク香る、ステーキ風牛玉お好み焼！！作り方4写真

コツ・ポイント

牛肉を生のまま、生地に混ぜるのが嫌だったので焼いてから入れましたが、生のまま入れた方が柔らかくできたと思います。

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たけちよまる、
たけちよまる、 @cook_40159921
2019/04/29 11:57に公開
筋トレと料理と読書が趣味のサラリーマンです。お好み焼き・鯖・蒸しパン・柏餅が大好きです。ボディメイクのコンテストにも出場しており、理想の体を手に入れるべく料理にも力を入れています。体を大きくしたい方、絞りたい方など、ぜひ注目して下さい！
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