玉子の作り方。お豆腐1/2をフライパンに入れ水分が無くなるぐらいる。ターメリックと砂糖大1を入れ、炒めたら出来上がり、

お肉の作り方。1と同じようにお豆腐の水分がなくなるまで炒めて、醤油、みりん、砂糖、生姜を入れてさらに炒めたらできあがり。

きゅうりを千切りにする

写真はお弁当だか、丼などにそれぞれ盛り付ければできあがり。