混ぜて焼くだけ！我が家のチーズケーキ
youあんどmy @cook_40162763
我が家のチーズケーキ
とっても簡単で混ぜてやくので30分あれば作れちゃいます！
お子様と一緒に作ってみても楽しいですよ！
このレシピの生い立ち
母と小さい頃から一緒に作っていたレシピです
混ぜて焼くだけ！我が家のチーズケーキ
我が家のチーズケーキ
とっても簡単で混ぜてやくので30分あれば作れちゃいます！
お子様と一緒に作ってみても楽しいですよ！
このレシピの生い立ち
母と小さい頃から一緒に作っていたレシピです
作り方
- 1
クリームチーズを10秒〜15秒ほどレンチンして、柔らかくする
レンジにかけすぎないように注意！ - 2
ボウルにクリームチーズを入れペースト状になるまで混ぜる
- 3
②にラカント(砂糖)、卵、薄力粉、バニラエッセンスをいれ混ぜる
- 4
③にホイップクリーム(生クリーム)を4回ほどに分けて入れながら混ぜる
- 5
全体が混ざれば焼型に入れて200度のオーブンで約20分〜30分焼く
焼き時間は様子を見ながら微調整してください
- 6
表面に好みの色がついたらレンジから出し、粗熱をとって冷蔵庫で冷やす
-
- 7
しっかり冷えたら完成！
-
- 8
生クリーム→ホイップクリーム
お砂糖→ラカント
にする事で、カロリーを抑えましたが、しっかり美味しいチーズケーキです - 9
焼型にもよりますが、オーブンペーパー1枚入れてしまった方が型から出しやすいで
-
- 10
私はこれぐらいの焼き色が好きですが、母はもう少し黒くなるまで焼きます
お好みで温度、時間を調節してみてください - 11
私はお砂糖60gで作りますが、母は80g
あまり甘いのが好きでない方は60g
お子様には80gがあいいと思います
コツ・ポイント
特になし！
混ぜて焼くだけ！
超簡単！！
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