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*ヘルシーゴーヤサラダ*
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*ヘルシーゴーヤサラダ*-レシピのメイン写真

*ヘルシーゴーヤサラダ*

ゆんポン☆
ゆんポン☆ @cook_40082474

粒マスタード+マヨネーズであえる、さっぱりゴーヤサラダです^^
このレシピの生い立ち
実家でたくさん実るゴーヤさん。苦味をおさえてたくさん食べたいけれど、マヨネーズたっぷりだとカロリーが気になる・・・そこで粒マスタードにたどり着きました^^

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ゆんポン☆
ゆんポン☆ @cook_40082474

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材料

  • ゴーヤ 1本
  • 玉ねぎ 小1個
  • ツナ缶(ノンオイル) 1缶
  • 粒マスタード 大さじ1強
  • マヨネーズ 大さじ1
  • 粒コショウ お好みで
  • 塩 少々
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作り方

  1. 1

    ゴーヤのワタをきれいに取って薄切り、玉ねぎも薄切りに。軽く塩をふって10分程置く。
    軽く水で洗って、よーく絞る。

  2. 2

    ボウルに粒マスタード、マヨネーズ、スープを切ったツナを入れて混ぜる。

  3. 3

    絞ったゴーヤと玉ねぎを②のボウルに入れてあえる。
    お好みで粒コショウをかけて完成!
    冷蔵庫でよく冷やしてくださいね♪

コツ・ポイント

マヨネーズより、粒マスタードが少し多めの方が美味しいと思います。
粒コショウはお好みですが、我が家は「これでもかっ!」というほど使います^^;
食べる直前まで、冷蔵庫でよく冷やすのがおすすめです。

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ゆんポン☆
ゆんポン☆ @cook_40082474
2012/07/25 08:39に公開
苦手なお魚料理のレパートリーを増やしたいと思いCOOKPADをはじめましたが・・・ いつのまにやらパン&お菓子作りが目的になりつつあります(笑)どうぞよろしくお願いします(*´∀`*)゜
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このレシピのキーワード

サラダ ツナ ゴーヤ 玉ねぎ

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