なす　と　ししとう　で　簡単揚げびたし風

ふぅ～はるママ
ふぅ～はるママ @cook_40087115

なすとししとうで　簡単にできますよ（●＾o＾●）
このレシピの生い立ち
もらいものがたくさんあったので　かんたんにもう１品　と思って　なんとなく作ってみました～

なす　と　ししとう　で　簡単揚げびたし風

スージー＆ジル's cooksnap of when they made なす　と　ししとう　で　簡単揚げびたし風.
だくねす's cooksnap of when they made なす　と　ししとう　で　簡単揚げびたし風.
sweet_rose's cooksnap of when they made なす　と　ししとう　で　簡単揚げびたし風.
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なすとししとうで　簡単にできますよ（●＾o＾●）
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もらいものがたくさんあったので　かんたんにもう１品　と思って　なんとなく作ってみました～
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材料

２人分
  1. なす 大きめ１本
  2. ししとう ３つくらい
  3. サラダ油(炒め用) 大３
  4. 麺つゆ 大３
  5. かつおぶし 適量
  6. 青じそ （あれば）３枚くらい

作り方

  1. 1

    なすを　拍子切りにする　ししとうは　大きければ半分に

  2. 2

    少し多めの　油で　１を　揚げ焼きにする

  3. 3

    さらに取り　麺つゆ　かつおぶし　青じそを　かける

コツ・ポイント

なすは　油をすったほうが　おいしぃので　すくないようなら　足してくださいね～
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